El secreto de la salsa boloñesa es dejar cocinar bastante tiempo. Mínimo dos horas y con la olla tapada.

El pan de jamón es tradición venezolana, se come en diciembre y se puede acompañar con hallacas y ensalada de gallina.

Este pan es delicioso con mantequilla o para acompañar sopas, guisados o comidas con salsas.